Дистиллятор Союз NEW куб 37 л, бражная колонна 1.5 дюйма

 

Самогонный аппарат "Союз" обновлённая версия - действующий лидер среди аппаратов в своем классе:

• Охлаждение, как в заводских теплообменниках

  КПД на 27% выше, чем в других колоннах

• Узел отбора по жидкости, пару или 2 в 1

  Чистый спирт 96,6° даже у новичков

• Профессиональная плёночная колонна

  9 уникальных витых трубок

• Каналы из меди или стали Aisi 304

  Комбинируйте так, как нравится

Винтовые трубки с мелколоволнистой поверхностью находятся в дефлегматоре и холодильнике самогонного аппарата. Они увеличивают площадь охлаждения на 7% и образуют вихрь в потоке дистиллята.

От этого создаваемая поверхностным натяжением плёнка становится тоньше, что улучшает теплообмен между водой и парами.
Сравните сами, чтобы убедиться!

• Материал: медь или нержавеющая сталь
• Количество трубок: 5 или 9 (в зависимости от модели)

Энергия вихря в вашем аппарате!

Направленные против потока изогнутые барьеры охладителей перемешивают жидкость, поддерживая однородную температуру.

Так горячая вода не застаивается у трубок, а холодная — около стенок охладителя. Из-за формы перегородок перемешивание получается вихревым. Убедитесь в его эффективности сами!

Принцип работы охлаждающей системы «Союз»

Создано экспертами, доказано технологиями
Расчёт течения воды сделан с помощью сложных вычислительных систем и профессиональных конструкторских программ. Ключ к секрету эффективности холодильников «Союза» — потрясающая точность данных и скрупулёзная работа над деталями.

 

Противоточное подключение

Множество плюсов и никаких минусов

Для совершенства не существует пределов! Сделайте процесс перегонки ещё лучше вместе с «Союзом». Продуманная конструкция аппарата со специальной трубкой воздухоотвода позволит использовать дефлегматор с противоточным подключением, которое имеет целый ряд преимуществ перед прямоточным:

	Прямоточное подключение	Противоточное подключение
Расход воды	≈ 100 мл за 11 секунд	≈ 100 мл за 13 секунд
Скорость отбора	≈ 720 мл в час	≈ 720 мл в час
Крепость продукта на выходе	96%	96%
Выброс спиртовых паров	Да	Нет

Вы в любой момент сможете установить ТЭН в бак аппарата "Союз". Это особенно актуально, если не хватает мощности вашей плиты или ее просто нет. Например, когда вы перегоняете брагу в гараже или на даче.

Уже в базовой комплектации аппарата "Союз" есть врезка под нагревательный элемент. Доплачивать за нее не придется. Закажите ТЭН вместе с аппаратом или купите потом.

Эксклюзивная запатентованная колонна

Многолетний опыт производства и внимание к мелочам позволили нам вывести формулу идеального охлаждения! Уникальная плёночная колонна Союза запатентована. Она была разработана с учётом всех ваших желаний, поэтому на 50% эффективнее колонн на аналогичных аппаратах.
Попробуйте и убедитесь в этом сами!

Винтовые трубки + изогнутые перегородки + противоточное подключение = идеальное охлаждение

Три мощнейших компонента делают холодильник нашего самогонного аппарата лучшим в своём роде! Забудьте о нестабильной работе колонны, экономьте воду и энергию,
увеличьте площадь охлаждения и наслаждайтесь равномерным распределением температур.

Отбираем так, как хочется

Выберите узел отбора, который подходит именно вам :

• Отбор по жидкости

Оптимален для непрерывной ректификации

Подходит для систем водоснабжения с нестабильным давлением

• Комбинированный

Облегчает и делает более чистой любую перегонку

Подходит для систем водоснабжения с нестабильным давлением

• Отбор по пару

Оптимален для дистилляции

Подходит для систем водоснабжения со стабильным давлением

Решайте сами, какие охладительные трубки будут в вашем аппарате

Материал трубок — дело вкуса. С «Союзом» вы можете выбрать любую конфигурацию: сделать медными трубки дефлегматора, а холодильника — стальными; выбрать оба охладителя с трубками из нержавеющей стали или наоборот. Никаких дополнительных трат!

Преимущества меди:

1. Абсорбция серных соединений.
Медь очищает алкоголь и предотвращает возникновение сернистых соединений, вызывающих головную боль и отравление.

2. Образование в продукте большого количества ароматических соединений, определяющих качество, вкус и запах.

Медь способствует получению качественного и ароматного продукта, что особенно важно при приготовлении виски, коньяка и прочих напитков с ярко выраженными запахами.
 

7 режимов работы

Дробная перегонка без дефлегмации

Колонна Союза без дефлегматора позволяет получать привычный самогон со скоростью до 6-8 литров в час.
Достаточно лишь следить за нагревом, вовремя начинать и заканчивать отбор фракций

Перегонка густых браг и пивоварение

С щелевым ситом в баке «Союза» можно с удобством варить пиво и перегонять густые браги.
Оно удерживает твёрдые фракции на расстоянии от дна и не даёт им пригорать.
Сито также помогает фильтровать сваренный солод, чтобы затем получать пиво или брагу для виски.

Перегонка с дефлегмацией

С дефлегматором «Союза» легко управлять охлаждением колонны, увеличивая и уменьшая поток холодной воды. Благодаря зажиму Гофмана можно тонко настраивать напор, чтобы давать колонне «поработать на себя», а затем — так же легко — отбирать фракции.
Винтовые трубки, загнутые перегородки и воздухоотвод делают дефлегматор ещё эффективнее. Поэтому на выходе вы получаете безупречно чистый напиток крепостью 70–80 градусов.

Укрепление с ароматизацией

Джин-корзина в колонне даёт волю фантазии и возможность готовить ароматные домашние напитки. Чистые, безопасные, без примесей и красителей:

• джин
• абсент
• кальвадос
• фруктовые водки
• авторские напитки

Для перегонки в таком режиме достаточно поставить джин-корзину после дефлегматора и наполнить сырьём по вкусу: травами, ягодами, листьями или цедрой фруктов.

Перегонка спирта-сырца

В режиме ускоренной дистилляции работает только один узел — полуметровый холодильник с продвинутой системой охлаждения. Попадая в него, пары моментально конденсируются. Это в разы увеличивает скорость перегонки спирта-сырца: до 8–10 литров в час!

 

Подготовка браги

Бак аппарата — идеальная ёмкость для брожения. В нём можно ставить зерновые, фруктовые и сахарные браги с подключенным гидрозатвором.
Термометр на крышке поможет поддерживать нужную температуру и не пропустить окончание сбраживания.

Ректификация

Дополнительная царга увеличивает колонну, а с ней — и укрепляющую способность. Поэтому в режиме ректификации получается продукт абсолютной крепости — 96,6 градусов.
Помогают добиться такого эффекта РПН и СПН. С ними площадь конденсации флегмы становится больше. А медные версии насадок позволяют получать ещё более вкусный и ароматный продукт.

Характеристики
 

Дефлегматор

Количество сегментов	3
Тип	кожухотрубный
Диаметр канала	12 мм
Количество каналов	5 (1,5")/9 (2")
Высота	230 мм

Холодильник

Диаметр канала	10 мм
Количество каналов	5 (1,5")/9 (2")
Мощность холодильника	7 кВт (1,5")/11 кВт (2")
Длина	500 мм
Количество сегментов	3
Трубка связи с атмосферой	есть
Тип	кожухотрубный

Общие

Производительность	1-7 л/час
Толщина дна	2 мм
Страна производства	Россия
Диаметр штуцеров для воды	8 мм
Толщина стенок	1 мм
Гарантия	3 года
Материал	нержавеющая сталь

Комплектация

Заглушка для отверстия под ТЭН	1 шт (кубы на 21, 37, 50 л)
Крышка	1 шт
Термометр электронный	2 шт
Перегонный куб	1 шт
Прокладка силиконовая	1 шт
Кран для слива барды	1 шт
Инструкция	1 шт
Хомут (8 мм)	1 шт
Сборник рецептов	1 шт
Колонна-дистиллятор "Союз"	1 шт
Клампы	5 шт
Гарантийный талон	1 шт

Царга

Диаметр	38 мм (1,5")/51 мм (2")
Высота	450 мм