Технические характеристики:
Номинальное напряжение, В 230
Полезный объем камеры, м3 0,22
Температура воздуха полезного объема, °С, не выше от +90 до -25
Температура охлаждения продукта, °С от +90 до +3
Время для охлаждения, мин 90
Температура замораживания продукта, °С от +90 до -18
Время для замораживания, мин 240
Номер хладагента R404A
Общая масса хладагента, кг 1,5
Количество устанавливаемых противней, шт 6
Типоразмер используемых гастроемкостей/противней GN 1/1 или 600х400 мм
Масса продукта для охлаждения, кг 18
Масса продукта для замораживания, кг 18
Габаритные размеры, мм 796х890х1325
Масса, кг 115
Основные характеристики аппарата шоковой заморозки ШОК-6-1/1:
6 уровней универсальных направляющих для GN 1/1 или противней 600х400 мм;
холодильный агрегат на основе компрессора Danfoss;
хладагент - R404a;
электронный блок управления с возможностью регулирования и поддерживания необходимой температуры;