Описание:
Шкаф шоковой заморозки Dalmec BC311 серии ALASKA используется на предприятиях общественного питания, а также в продовольственных магазинах, супермаркетах и на пищевом производстве для быстрого охлаждения и заморозки большого объема продуктов питания с сохранением их первоначальных свойств. Конструкция полностью выполнена из нержавеющей стали AISI 304 с толщиной стенок 60 мм, изоляция - из вспененного полиуретана.
Особенности:
Дополнительные характеристики:
Опции (заказываются отдельно):
Основные характеристики:
Температурный режим охлаждения |
от 90 до 3 °С |
Цикл охлаждения |
90 мин. |
Производительность цикла охлаждения |
9 кг |
Температурный режим заморозки |
от 90 до -18 °С |
Цикл заморозки |
240 мин. |
Производительность цикла заморозки |
6 кг |
Количество уровней |
3 |
Гастроемкости GN 1/1 |
да |
Напряжение |
220 В |
Мощность |
от 0.36 до 1.030 кВт |
Потребляемая мощность |
0.38 кВт |
Ширина |
680 мм |
Глубина |
725 мм |
Высота |
850 мм |
Вес (без упаковки) |
68 кг |
Вес (с упаковкой) |
77 кг |
Страна-производитель |
Италия |