Для получения в домашних условиях концентрированного свежего сока очень удобно использовать электрические соковыжималки, которые имеют достаточно высокую производительность и позволяют сохранить все полезные вещества исходного продукта. Удачной моделью является соковыжималка «Салют СВПР-201», которая предназначена для получения сока из свежих фруктов и овощей. С ее помощью можно получать сок из: яблок; груш; винограда; ягод; морковки; свеклы. Принцип работы соковыжималки построен на измельчении поступающего сырья на мелкие части с дальнейшим центрифугированием. Полученный в результате отжима сока остаток удаляется из специального отсека ручным способом. Ключевой особенностью устройства является возможность быстро получать в домашних условиях большое количество сока. За один час можно получить около 60 литров свежего сока. Кроме этого конструкция прибора выполнена таким образом, что она не нарушает целостность семечек, в результате чего получаемый сок не загрязняется кислотами, которыми наполнены семечки. Это позволяет значительно повысить качество конечного продукта. Фрукты и овощи, которые попадают в загрузочную камеру, измельчаются в приборе с помощью терки. Отжимание мелких частиц происходит на сите центрифуги с помощью центробежных сил. Аппарат эффективно отделяет мякоть и не пропускает семечки. Устройство имеет простую конструкцию, которая легко разбирается и моется под холодной водой. При бережном отношении к прибору он прослужит более 6 лет. Технические характеристики: Тип: центробежная; Управление: механическое; Мощность: 400 Вт; Производительность: свыше 60 кг/ч; Чистота сока: не менее 92 %; Эффективность отжима: не менее 50 %; Кол-во оборотов: 1380 в минуту; Система прямой подачи сока: есть; Материал корпуса: пластик; Материал сетки центрифуги: нержавеющая сталь; Размеры: 344x394x423 мм; Размер упаковки (ДхШхВ): 44.5x36x36 см; Вес: 13 кг